Aan tafel met Natalie: Yankees Streetfood

RUG-student Natalie Voo weet alles van eten: ze komt uit de culinaire meltingpot Maleisië en is ook nog eens de dochter van een restaurateur. Om de week recenseert ze de studentvriendelijke horeca van Groningen. Deze keer: Yankees Streetfood.

Smooth Brothers is al een paar jaar een populaire plek voor een sapje of smoothie, maar nu is de zaak in de Zwanestraat – er is een tweede vestiging in de Oosterstraat – omgetoverd tot een klassieke Amerikaanse diner met een vleugje East Coast-flair. 

Het eten is hier zo goedkoop dat we een belachelijke hoeveelheid eten bestelden. De Chicken Little (een broodje gefrituurde kip) was een teleurstelling: smakeloos en totaal niet knapperig. Terzijde: waarom kun je eigenlijk nergens in heel Groningen goede gefrituurde kip krijgen? Zo moeilijk is het toch niet om kip te frituren? 

De Philly cheesesteak was matig; de mac and cheese smakelijk maar klonterig en iets te zout. Het kaneelbroodje was hard en zo zoet dat het glazuur van je tanden springt. De donut fried chicken klonk als een interessant concept, maar het gerecht was niet goed uitgevoerd: de donut was te zacht en de kip zompig van de siroop. De zoete, kleverige buffalo wings vond ik dan weer erg lekker en ook de Snoop Dog (wat een geweldige naam voor een hotdog!) was heel prima, met een friszure kick van de chipotle. De coke float was een geslaagde klassieker. 

De sfeer van de zaak is helemaal goed en slaagt er precies in om dat East Coast-gevoel na te bootsen, tot en met de muziek aan toe. De bediening was uitstekend. Toen de serveerster zag dat we alles deelden, bood ze aan om de gerechten voor ons door de helft te snijden: heel attent. 

Al met al was het hier oké. De gefrituurde kip moet echt een stuk beter, maar de coke float en de buffalo wings zijn een bezoekje waard. Perfect om jezelf mee te belonen na je tentamens, of als je gewoon zin hebt in iets lekkers voor weinig geld.

Yankees Streetfood, Zwanestraat 31

Een informeel tentje dat betaalbaar Amerikaans eten serveert. Voor twee personen waren we €45,50 kwijt.

Eindoordeel

Eten: 6,7/10
Presentatie: 7/10
Bediening: 8/10
Sfeer: 8/10

Engels

3 REACTIES

De spelregels voor reageren: blijf on topic, geen herhalingen, geen URLs, geen haatspraak en beledigingen. / The rules for commenting: stay on topic, don't repeat yourself, no URLs, no hate speech or insults.

guest

3 Reacties
Meest gestemd
Nieuwste Oudste
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties